Kamado Kopen: Het perfecte cadeau

Ben je aan het twijfelen of een kamado de juiste BBQ is voor jou? Zie je door de bomen het bos niet meer? Dan helpen bij jou graag. We hebben namelijk 5 redenen op een rijtje gezet waarom een kamado BBQ eigenlijk het perfecte cadeau (voor jezelf) is. Niet alleen de voordelen, maar ook zeker de ‘nadelen’. Neem het eens rustig door, laat je adviseren en ga vervolgens heerlijk genieten van je nieuwe kamado BBQ.

Een kamado BBQ is gemaakt van keramiek. Dat zorgt ervoor dat het de warmte isoleert en weer terugkaatst. De sterkte zit verder in de combinatie van de iconische eivorm en de mogelijkheid om zeer goed de luchtafvoer en toevoer te regelen. Dat alles te samen zorgt ervoor dat je fantastische gerechten kunt maken op een kamado. Een heerlijk stuk brisket, bavette of picanha. Tot een overheerlijke pizza, brood, appeltaart of zalm in zoutkorst. De mogelijkheden zijn eindeloos en de gerechten die je maakt smaken fantastisch.

Bij een kamado is het belangrijk om enkel natuurlijke materialen te gebruiken. Gebruik geen briketten, maar enkel houtskool. Want alles wat je maakt met een kamado trekt in de keramiek en is uiteindelijk terug te proeven in je gerecht. Houd het daarom natuurlijk. Nadat het houtskool gloeit, kun je er op basis van je gerecht het juiste type rookhout aan toe voegen. Dat zal de verdere smaken van je gerecht versterken, waardoor de unieke smaak van een kamado nog meer tot zijn recht komt. Genieten dus.

Zoals gezegd kun je uitstekend de luchtafvoer en toevoer regelen met een kamado BBQ. Je kunt zo de temperatuur zeer exact regelen tot wel 350 graden. Na het opstarten van je kamado ga je de temeratuur regelen en afstemmen op je gerecht. Bij slow cooking ga je bijvoorbeeld voor lage temperaturen van ongeveer 70 tot 90 graden. Dan ontsnapt er maar een klein gedeelte van de luchttoevoer, waardoor warmte op een goede constante manier om je gerecht heen hangt. Dit verrijkt de smaak van je gerecht.

Naast slow cooking is het ook mogelijk om te roken, bakken, grillen of stomen. De veelzijdigheid van een kamado is één van zijn sterkste punten. Als je éénmaal onder de knie hebt hoe je op een constante manier de temperatuur kunt reguleren, gaat er een wereld voor je open. Dan begint ook het vuur in jou te branden en ga je het barbecueën op een totaal andere manier beleven.

Er was eens een tijd wanneer men enkel de BBQ aanstook in de zomer. Die tijd is voorbij. Met een kamado BBQ kun je het hele jaar door barbecueën. Door de goede kwaliteit van het keramiek, kan het bestand tegen extreme temperatuur verschillen. Wat wil zeggen dat je de kamado ook kunt gebruiken in de winter. Combineer het met een vuurkorf en glühwein en je hebt een fantastische winter BBQ of kerstdiner.

Houdt er wel rekening mee dat je langere tijden nodigt hebt in vergelijking met de zomer. Het duurt net wat langer om de BBQ op temperatuur te krijgen, vanwege de buitentemperatuur. Doe de deksel ook niet onnodig veel open. Want ook dan heeft je BBQ weer even nodig. Wat weer een effect heeft op het gerecht wat je maakt.

Een kamado kun je dus het hele jaar gebruiken. Het is daarbij verstandig om wel een hoes te gebruiken als je de BBQ niet gebruikt. Dit beschermt de BBQ tegen mogelijke schade door regen of sneeuw. Het is nog beter om de BBQ in de garage of schuur te plaatsen, zodat het nog minder slijt. Dan kun je de BBQ op ieder gewenst moment, gedurende het gehele jaar, erbij halen en er heerlijk van genieten.

Iedereen kan barbecueën met een kamado BBQ. In het begin moet je even ontdekken hoe je op een goede manier de temperatuur regelt. Daarna is het enkel van belang dat je de binnentemperatuur van het gerecht goed in de gaten houdt. Het is geen hogere wiskunde en iedereen kan het.

Bij het opstarten van de BBQ zorg je ervoor dat het mandje gevult is met genoeg houtskool. Vervolgens maak je de BBQ aan met houtkrullen. Nadat het houtskool mooi gloeit, doe je de deksel dicht en ga je de temperatuur regelen. Als de temperatuur juist is, ga je starten met het maken van jouw gerecht. Nadat je klaar bent, en heerlijk hebt genoten van je gerecht, borstel je de grill schoon. Om vervolgens de luchttoevoer en afvoer te sluiten. De volgende dag verwijder je het as en je bent weer klaar voor de volgende BBQ.

Hopelijk hebben onze 5 redenen jou geholpen. Een kamado is simpelweg een prachtige BBQ. Niet iedereen heeft er echter het geld voor over of de financiele middelen voor. Dat begrijpen we maar al te goed. We hopen dat je nu een idee hebt of het iets is voor jou of niet. We wensen je in ieder geval alvast veel plezier met het geven van dit cadeau. Mogelijk aan jezelf. 

Ben je overtuigt en wil je een kamado BBQ kopen? Bekijk dan de beste kamado BBQ’s van dit moment. Neem eens rustig een kijkje bij één van onze partners, koop je kamado BBQ daar en geniet van de prachtige gerechten die jij gaat maken.

Wil je direct met de juiste accessoires starten? Ontdek dan onze selectie aan BBQ accessoires voor bij de kamado. Van fantastische BBQ boeken van Jord Althuizen, tot aan leren schorten en de borstel. Ontdek onze selectie en bestel het bij één van onze partners.

Bekijk dan snel onze gehele selectie aan mannen cadeaus. Of neem gerust een kijkje bij één van onze partners. We werken uitsluitend met betrouwbare Nederlandse webwinkels. Om je alvast een stapje verder te helpen hebben we de mannen cadeaus van deze partners alvast voor je klaar gezet. Hopelijk vind je snel een leuk cadeau voor hem.